بولينتا
حبوب
القيم الغذائية لكل 100 غرام
384سعرة
السعرات الحرارية
9.85غ
البروتين
72.9غ
الكربوهيدرات
5.88غ
الدهون
9.4غ
الألياف
وصفات باستخدام بولينتا
بولنتا براغو الفطر
بولنتا كريمية تعلوها صلصة راغو فطر غنية بنكهة ترابية.
45 دقيقةسهل320 سعرة حرارية
بولنتا براغو اللحم البقري
بولنتا كريمية تعلوها صلصة راغو غنية باللحم البقري، لطبق كلاسيكي مريح وخالٍ من الغلوتين.
ساعة واحدةسهل580 سعرة حرارية
بولنتا أساسية
طبق مريح من شمال إيطاليا: سميد ذرة خشن يُضاف تدريجيًا مع التحريك إلى ماء مملّح يغلي برفق، حتى يصبح كثيفًا ولامعًا وكريميًا، ثم يُغنى بالزبدة والبارميزان. تحتاج النسخة التقليدية إلى 40 دقيقة، وتجهز السريعة في 5 دقائق. كلتاهما بولنتا حقيقية، فاختر حسب الوقت المتاح.
42 دقيقةسهل280 سعرة حرارية
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.