menta seca
Nutricion por 100g
285kcal
Calorias
19.9g
Proteina
52g
Carbohidratos
6.03g
Grasa
29.8g
Fibra
Recetas con menta seca
Huevos turcos (çılbır)
Huevos escalfados sedosos sobre una nube de yogur con ajo, regados con mantequilla tostada chisporroteante y aceite de pimienta de Alepo: un clásico del desayuno turco, puro lujo en 15 minutos.
Briouats de queso y hierbas
Crujientes triángulos de pasta marroquí doblados con un relleno sabroso de queso cremoso, hierbas frescas y especias cálidas, sellados firmemente y fritos hasta dorarse.
Mantı (empanadillas turcas con yogur)
Empanadillas turcas caseras de carne con yogur al ajo y mantequilla de tomate y pimentón. La preparación incluye 30 minutos de reposo de la masa.
Ezogelin çorbası
Sopa ezogelin con lentejas rojas, arroz, bulgur, tomate y menta seca.
Zeytinyağlı dolma (pimientos rellenos de arroz)
Pimientos rellenos de arroz con aceite de oliva, tomate, pasas, piñones y especias cálidas. La preparación incluye el enfriado antes de servir.
Sopa de tarhana
Sopa turca de tarhana elaborada con una base seca y fermentada de trigo y yogur, tomate y menta. La preparación incluye 20 minutos de remojo.
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