sal kosher

Especias

Nutricion por 100g

12kcal

Calorias

0.5g

Proteina

2.41g

Carbohidratos

0.3g

Grasa

Fibra

Recetas con sal kosher

IbéRica

Ajoblanco (gazpacho blanco)

Una sopa fría tradicional andaluza de almendras blanqueadas emulsionadas, ajo, pan blanco duro, aceite de oliva y vinagre de Jerez, decorada con uvas verdes frescas.

2 h 15 minFacil630 cal

NóRdica

Gravlax con salsa de mostaza y eneldo

Láminas de salmón curado tan finas como el papel, con una delicada curación de eneldo y azúcar, servidas con una salsa ácida de mostaza y eneldo. Esta elegante exquisitez nórdica celebra el salmón fresco y es perfecta para ocasiones especiales o para recibir invitados con sofisticación. El tiempo de preparación incluye al menos 24 horas de curación; una curación más larga añade tiempo.

24 h 20 minDificil280 cal

Tunecina

Harissa

Una pasta picante y ahumada de chiles secos rehidratados y pimientos rojos asados machacados con ajo, aceite de oliva y especias tostadas: el condimento esencial de Túnez, igual de bueno en guisos que untado en pan.

40 minFacil55 cal

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