polenta
Cereales
Nutricion por 100g
384kcal
Calorias
9.85g
Proteina
72.9g
Carbohidratos
5.88g
Grasa
9.4g
Fibra
Recetas con polenta
Polenta con ragú de setas
Polenta cremosa cubierta con un ragú de setas intenso y terroso.
45 minFacil320 cal
Polenta con ragú de res
Polenta cremosa cubierta con un sabroso ragú de res: un clásico reconfortante y sin gluten.
1 hFacil580 cal
Polenta básica
El plato reconfortante del norte de Italia: sémola de maíz gruesa incorporada lentamente en agua con sal hirviendo suavemente hasta quedar espesa, brillante y cremosa, y enriquecida con mantequilla y parmesano. La versión tradicional tarda 40 minutos; la polenta instantánea lo consigue en 5. Ambas son polenta de verdad: elige según el tiempo que tengas.
42 minFacil280 cal
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