sablés

Rødgrød med Fløde (Pudding de fruits rouges danois)

Un dessert danois classique composé d’une compote acidulée de fruits rouges, servie avec une généreuse couche de crème fouettée froide et des morceaux de biscuits croquants. Cette gourmandise rafraîchissante met à l’honneur l’abondance des fruits rouges de l’été nordique et reste un grand classique. Le temps de préparation comprend au moins 2 heures de réfrigération et environ 30 minutes de refroidissement.