urad dal blanc

Céréales

Nutrition pour 100g

238kcal

Calories

10.7g

Proteines

43.9g

Glucides

2.15g

Lipides

9.2g

Fibres

Recettes avec urad dal blanc

Indienne

Dahi Vada

Des boulettes de lentilles moelleuses, trempées dans du yaourt crémeux et garnies de chutney de tamarin sucré et de chutney vert épicé, puis parsemées de chaat masala. Une spécialité fraîche et acidulée. Le temps de préparation comprend un trempage du dal de 6 heures et un trempage de 5 minutes dans l’eau chaude après la friture.

6 h 50 minMoyen185 cal

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