فلفل أخضر حار
القيم الغذائية لكل 100 غرام
22سعرة
السعرات الحرارية
2.2غ
البروتين
4.33غ
الكربوهيدرات
0.13غ
الدهون
3.7غ
الألياف
وصفات باستخدام فلفل أخضر حار
سمبوسة الخضراوات
مثلثات عجين ذهبية ومقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة والبازلاء، وهي وجبة خفيفة كلاسيكية من الشوارع الهندية. تُقدّم ساخنة مع تشاتني النعناع والتمر الهندي للتغميس.
سمبوسة الدجاج
مثلثات عجين هشة محشوة بالدجاج المفروم المتبّل والأعشاب العطرية، لتمنح لقمة لذيذة ومشبعة. تتكامل رائعًا مع تشاتني النعناع أو صلصة الزبادي.
باكورا الخضراوات المشكلة
مقليات ذهبية من القرنبيط والبصل والسبانخ المغطاة بعجينة مع توابل عطرية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ومثالية مع تشاتني النعناع.
باجي البصل
مقليات بصل ذهبية ومقرمشة، تُحضّر بخليط دقيق الحمص المنكّه بتوابل عطرية. خفيفة وهوائية، ذات قرمشة يصعب مقاومتها ومثالية للتغميس.
ألو تيكي بالتشاتني
أقراص بطاطس مقرمشة مقلية في المقلاة، غنية بالتوابل والأعشاب، تُقدّم مع تشاتني التمر الهندي اللاذعة وتشاتني النعناع المنعشة. وجبة شوارع خفيفة ودافئة ولذيذة ومحبوبة.
فول سوداني متبّل بالماسالا
فول سوداني محمص ومقرمش، مغطى بتوابل الكاري العطرية وأوراق الكاري وحدّة الفلفل الأخضر الحار. وجبة خفيفة مقرمشة يصعب مقاومتها، مثالية للحفلات والضيافة.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.