تمبيه
القيم الغذائية لكل 100 غرام
192سعرة
السعرات الحرارية
20.3غ
البروتين
7.64غ
الكربوهيدرات
10.8غ
الدهون
0غ
الألياف
وصفات باستخدام تمبيه
سلطة تمبيه مغذية
سلطة طازجة وزاهية الألوان، غنية بالبروتين والمكونات المفيدة.
تاهو تيمبيه باتشيم
طبق جاوي تقليدي من التوفو المتماسك والتيمبيه، يُطهى على نار هادئة في ماء جوز الهند مع سكر النخيل وصلصة الصويا الحلوة والتمر الهندي والتوابل الدافئة، ثم يُحمّر قليلًا في المقلاة حتى يتكرمل.
ناسي أودوك (طبق أرز بجوز الهند)
أرز إندونيسي بجوز الهند معطّر بحشيشة الليمون والباندان وأوراق السلام المجففة، مع تمبيه مقرمش وخيار وفول سوداني وسامبال مطهو بالفلفل الحار والطماطم.
غادو غادو
سلطة إندونيسية تقليدية من الخضار المسلوقة سريعًا والتوفو المقرمش المحمّر في المقلاة والتيمبيه والبيض المسلوق جيدًا، تُقدّم مع تتبيلة فول سوداني منزلية غنية.
أوريك تيمبيه
طبق تيمبيه جاوي مقرمش وحلو ومالح، يُقلّب على النار ويُغلّف بصلصة غنية من سكر النخيل مع مكونات عطرية طازجة.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.