salvia fresca
Nutricion por 100g
315kcal
Calorias
10.6g
Proteina
60.7g
Carbohidratos
12.8g
Grasa
40.3g
Fibra
Recetas con salvia fresca
Ravioli con mantequilla tostada y salvia
La salsa para pasta más sencilla y elegante del mundo: mantequilla tostada con salvia crujiente, ¡puro genio italiano!
Huevos escoceses saludables
Un clásico británico de pícnic: huevos cocidos con la yema blanda envueltos en carne de cerdo sazonada y horneados hasta dorarse. Poco esfuerzo, enorme recompensa.
Saltimbocca alla romana
Ternera o pollo tiernos envueltos con prosciutto y salvia, dorados en la sartén.
Fagioli al fiasco
Alubias toscanas cocinadas lentamente con vino y hierbas, tradicionalmente en una botella de vidrio.
Risotto de calabaza y salvia
Risotto cremoso de calabaza y salvia terminado con nuez moscada y queso duro vegetariano de estilo italiano.
Crostini con paté toscano de hígado de pollo
Paté toscano de hígado de pollo, cremoso y sabroso, untado sobre crostini tostados y crujientes. Enriquecido con coñac y hierbas frescas para obtener una textura elegante y fundente. Un clásico antipasto florentino, de apariencia sencilla pero sofisticado. El tiempo de preparación incluye la fase de enfriado de 5 minutos y al menos 2 horas de refrigeración.
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