galanga
Nutricion por 100g
72kcal
Calorias
1.53g
Proteina
17.3g
Carbohidratos
0.15g
Grasa
3.3g
Fibra
Recetas con galanga
Sopa tailandesa de pollo y coco (tom kha)
Caldo aromático de leche de coco con hierba limón, galanga, setas y pollo tierno.
Tom yum goong
Una sopa tailandesa aromática y picante con gambas, hierba limón, galanga y zumo de lima.
Tom kha goong (sopa de coco con gambas)
Cremosa sopa de coco con gambas tiernas, galanga y especias aromáticas. Una lujosa sopa tailandesa con un equilibrio de notas dulces, ácidas y picantes.
Opor ayam (pollo en leche de coco)
Una aromática sopa indonesia de pollo y coco con tierno pollo con hueso cocinado a fuego lento en un caldo de leche de coco especiada.
Satay de pollo con salsa de cacahuete
Brochetas de pollo marinado asadas a la parrilla con aroma ahumado, acompañadas de una salsa casera de cacahuete cremosa y sabrosa.
Pepes ikan (pescado especiado al vapor)
Aromático pescado al vapor indonesio envuelto en hojas de plátano, infusionado con una rica pasta de aromáticos especiados.
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