cebolla
Nutricion por 100g
40kcal
Calorias
1.1g
Proteina
9.34g
Carbohidratos
0.1g
Grasa
1.7g
Fibra
Recetas con cebolla
Guiso jamaicano de rabo de res
Rabo de res jamaicano intenso, que se separa del hueso, braseado a fuego lento con judiones, pimienta de Jamaica y scotch bonnet en una salsa sedosa y muy sabrosa.
Ćevapi (salchichitas balcánicas a la parrilla)
La apreciada comida callejera de los Balcanes: salchichitas sin tripa de res y cordero, formadas a mano, asadas al carbón y servidas con cebolla cruda y pan plano caliente. El tiempo de preparación incluye al menos 2 horas de refrigeración.
Sopa de guisantes partidos y jamón
Sopa espesa y saciante de guisantes partidos con codillo de jamón ahumado y hortalizas de raíz.
Sopa de calabaza butternut asada
Calabaza butternut asada y dulce, triturada con jengibre, leche de coco y especias cálidas.
Sopa picante de frijoles negros
Sopa intensa y ahumada de frijoles negros con chipotle, comino y un chorrito de lima.
Dal tadka indio
Dal cremoso de guisantes amarillos partidos, terminado con un aromático sofrito de ajo, semillas de mostaza y comino.
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