os de bœuf
Protéines
Nutrition pour 100g
160kcal
Calories
22.1g
Proteines
0g
Glucides
7.27g
Lipides
0g
Fibres
Recettes avec os de bœuf
Pho vietnamien au bœuf
Bouillon de bœuf parfumé à l'anis étoilé et à la cannelle avec des nouilles de riz, du bœuf saignant et des herbes fraîches.
3 h 20 minDifficile440 cal
Holodets (Gelée de viande)
Gelée de viande savoureuse préparée à partir d'os et de viande mijotés longuement, prise avec de la gélatine et servie froide en guise d'entrée traditionnelle slave.
4 h 20 minDifficile220 cal
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