jarret de bœuf
Protéines
Recettes avec jarret de bœuf
Cocido Madrileño
Un ragoût espagnol classique composé de pois chiches, de poitrine de porc, de gîte de bœuf, de poulet et de saucisses mijotés dans un bouillon riche, servi en plusieurs services distincts et séquentiels.
14 h 10 minMoyen850 cal
Bún Bò Huế
Une soupe de nouilles au bœuf et au porc du centre du Vietnam, robuste et épicée, infusée à la citronnelle, à la pâte de crevettes fermentées et à de riches aromates.
3 h 10 minMoyen620 cal
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