filet de bœuf
Protéines
Nutrition pour 100g
146kcal
Calories
21g
Proteines
0g
Glucides
6.88g
Lipides
0g
Fibres
Recettes avec filet de bœuf
Zrazy (Rouleaux de viande aux champignons)
Fines tranches de filet de bœuf tendre enroulées autour d'une farce savoureuse aux champignons et aux oignons, puis poêlées jusqu'à l'obtention d'une belle coloration dorée.
1 hFacile380 cal
Bò Lúc Lắc (Bœuf sauté au wok)
Tendres cubes de filet de bœuf saisis à la volée dans un wok brûlant avec de l'ail, servis sur un lit de cresson croquant et d'oignon rouge avec une sauce acidulée pour tremper au citron vert et au poivre noir.
30 minMoyen390 cal
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