œuf centenaire
Protéines
Nutrition pour 100g
278kcal
Calories
10.6g
Proteines
53g
Glucides
2.1g
Lipides
2.3g
Fibres
Recettes avec œuf centenaire
Entrée de tofu soyeux et d'œuf centenaire
Tofu soyeux réfrigéré garni d'un œuf centenaire crémeux, parachevé d'un filet de sauce soja et d'huile de sésame. Un plat minimaliste et élégant qui célèbre les saveurs subtiles et l'umami.
10 minFacile160 cal
Congee aux œufs
Bouillie de riz chinoise soyeuse infusée au gingembre et servie avec un œuf centenaire et un œuf mollet – un petit-déjeuner réconfortant et chaleureux.
55 minMoyen280 cal
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