piments séchés

Autres

Nutrition pour 100g

277kcal

Calories

3.8g

Proteines

70.7g

Glucides

1.2g

Lipides

4.6g

Fibres

Recettes avec piments séchés

Italienne

Bucatini all'Amatriciana

Des pâtes romaines au guanciale, aux tomates et au pecorino dans une sauce harmonieuse.

30 minFacile580 cal

Chinoise

Tofu Kung Pao

Un sauté classique chinois aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.

30 minFacile300 cal

ThaïLandaise

Galettes de riz croustillantes Khao Tod au porc et au piment

Galettes de riz croustillantes et frites, garnies d'un mélange de porc haché épicé, de piment, de citron vert et de poudre de riz grillé pour une entrée thaïlandaise croquante et complexe. Le contraste de textures entre le riz croustillant et la viande tendre est irrésistible.

35 minMoyen280 cal

Tunisienne

Harissa

Une pâte ardente et fumée de piments séchés réhydratés et de poivrons rouges rôtis pilés avec de l'ail, de l'huile d'olive et des épices chaudes torréfiées — le condiment essentiel de la Tunisie, aussi à l'aise incorporé dans des ragoûts que tartiné sur du pain.

40 minFacile55 cal

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