filet mignon de porc
Nutrition pour 100g
120kcal
Calories
20.6g
Proteines
0g
Glucides
3.53g
Lipides
0g
Fibres
Recettes avec filet mignon de porc
Porc moo shu
Un plat chinois magnifique et interactif que l'on roule soi-même à table — merveilleusement ludique à déguster !
Filet mignon de porc au soja et au gingembre
Filet mignon de porc glacé au soja et au gingembre, saisi puis rôti, tranché et parsemé de graines de sésame et d'oignon nouveau.
Filet mignon de porc aux herbes et à la courge rôtie
Du filet mignon de porc à l’ail et au romarin avec de la courge butternut rôtie et tendre.
Bol de porc Ssam (barbecue coréen)
Du porc au soja, au gingembre et au piment sur du riz, avec de la laitue et du concombre pour former des bouchées enveloppées.
Gỏi Cuốn (Rouleaux de printemps frais)
Rouleaux de printemps frais vietnamiens croquants et rafraîchissants, garnis de crevettes, de porc, de vermicelles de riz et d'herbes fraîches, servis avec une savoureuse sauce aux cacahuètes.
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