sumac en poudre
Épices
Nutrition pour 100g
250kcal
Calories
3.69g
Proteines
79.6g
Glucides
0.47g
Lipides
44.5g
Fibres
Recettes avec sumac en poudre
Chaussons aux épinards Fatayer
Pâtisseries triangulaires croustillantes cuites au four, garnies d'épinards, de sumac et d'oignons sautés créant une farce acidulée et herbacée. Parfaites chaudes ou à température ambiante.
50 minDifficile195 cal
Fatayer au fromage
Petits bateaux de pâte ouverts et cuits au four, garnis de fromage blanc crémeux et parsemés de graines de nigelle et d'une pincée de sumac. Une friandise du Moyen-Orient moelleuse, savoureuse et riche en fromage.
43 minFacile185 cal
Arnavut Ciğeri
Foie croustillant frit et assaisonné d'épices douces, servi avec une garniture d'oignon rouge finement émincé et de persil frais. Une authentique spécialité albano-turque.
27 minMoyen165 cal
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