vinaigre

Essentiels

Nutrition pour 100g

88kcal

Calories

0.49g

Proteines

17g

Glucides

Lipides

Fibres

Recettes avec vinaigre

AméRicaine

Salade de pommes de terre écrasées

Pommes de terre légèrement écrasées en gros morceaux avec du céleri, de l'oignon rouge et du cornichon à l'aneth dans une sauce mayonnaise-vinaigre.

1 hFacile295 cal

Nordique

Rosolje (Salade de betteraves estonienne)

Salade vibrante de betteraves, de pommes de terre et de hareng coupés en dés avec une vinaigrette acidulée, un accompagnement slave et estonien très apprécié.

55 minFacile220 cal

Slave

Kholodnik (Soupe froide de betteraves)

Soupe froide de betterave au bouillon de légumes avec concombre croquant, aneth frais et une touche acidulée de vinaigre, servie avec de la crème aigre facultative.

3 h 15 minFacile145 cal

Slave

Vinegret (Salade de Légumes Marinés)

Salade vibrante et marinée de betteraves, de pommes de terre et de choucroute avec une vinaigrette acidulée, un plat d'accompagnement slave festif.

55 minFacile180 cal

Slave

Bortsch rouge classique

Soupe de betteraves rouge foncé emblématique avec un riche bouillon de bœuf et une touche d'acidité, la soupe slave par excellence.

1 h 10 minFacile120 cal

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