بقسماط
القيم الغذائية لكل 100 غرام
395سعرة
السعرات الحرارية
13.4غ
البروتين
72غ
الكربوهيدرات
5.3غ
الدهون
4.5غ
الألياف
وصفات باستخدام بقسماط
محار مخبوز بالأوريغاناتا
محار طازج يعلوه بقسماط متبّل وثوم وأوريغانو وقليل من زيت الزيتون، ثم يُخبز حتى يطرى وتصبح طبقة البقسماط ذهبية ومقرمشة. طبق إيطالي أمريكي كلاسيكي محبوب، أنيق ومبهر.
تاراموسالاتا مع خضروات نيئة
غموس كريمي من بطارخ السمك بالليمون وزيت الزيتون، يقدم مع خضروات طازجة لطبق أنيق وخفيف.
بيض سكوتش صحي
طبق بريطاني كلاسيكي محبوب للنزهات — بيض نصف مسلوق يُغلّف بلحم خنزير متبّل ويُخبز حتى يصبح ذهبيًا. قليل من الجهد ومكافأة كبيرة.
كرات اللحم السويدية (كوتبولار)
كرات لحم سويدية طرية وعصيرية، تُقدّم في صلصة بنية غنية وكريمية بلمسات من القشدة الحامضة وخردل ديجون. تصلح كرات اللحم الإسكندنافية الشهيرة هذه كمقبل أنيق أو طبق رئيسي يُقدّم فوق نودلز البيض.
كروكيت بلحم الخنزير المعالج
كروكيت إسباني ذهبي ومقرمش، محشو بصلصة بشاميل غنية وكثيفة بنكهة لحم الخنزير المعالج الشهي.
سلطة دجاج ميلانيزي
شريحة دجاج مقرمشة ومغطاة بفتات الخبز، تُقدَّم فوق أوراق خضراء طازجة مع تتبيلة إيطالية خفيفة، لسلطة غنية بالبروتين.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.