شمر
طازج
القيم الغذائية لكل 100 غرام
31سعرة
السعرات الحرارية
1.24غ
البروتين
7.3غ
الكربوهيدرات
0.2غ
الدهون
3.1غ
الألياف
وصفات باستخدام شمر
قاروص مشوي مع سالسا خضراء
سمك قاروص كامل تُشق بشرته ويُشوى حتى يصبح جلده مقرمشًا ولحمه عصاريًا، ويُقدّم مع سالسا خضراء إيطالية منعشة وقوية النكهة — طبق مبهر بحق.
25 دقيقةسهل380 سعرة حرارية
سلمون أون بابيوت
سلمون يُطهى بالبخار داخل غلاف محكم من ورق الخَبز مع الشمر والزيتون والقَبّار والليمون — تقنية فرنسية أنيقة تحتفظ بكل النكهات وتطهو السمك بإتقان.
26 دقيقةسهل400 سعرة حرارية
سلطة الجريب فروت والشمر والروبيان
وصفة بسيطة ومغذّية لسلطة الجريب فروت والشمر والروبيان، مناسبة للطهي اليومي.
10 دقائقسهل260 سعرة حرارية
بويابيس
يخنة سمك تقليدية من بروفانس بالزعفران والشمر وتشكيلة من مأكولات البحر المتوسط.
ساعة واحدةصعب380 سعرة حرارية
رزم سمك مخبوز بالأعشاب
سمك أبيض رقيق يُطهى بالبخار داخل ورق الخبز مع الأعشاب الطازجة والخضار.
27 دقيقةمتوسط340 سعرة حرارية
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.