جوزة الطيب
القيم الغذائية لكل 100 غرام
525سعرة
السعرات الحرارية
5.84غ
البروتين
49.3غ
الكربوهيدرات
36.3غ
الدهون
20.8غ
الألياف
وصفات باستخدام جوزة الطيب
باستيس دي باكالهاو
فطائر القد الذهبية في البرتغال — خليط هش بنكهة الثوم من البطاطس المهروسة والقد المملح المفتّت والبقدونس والبيض، يشكّل بين ملعقتين إلى كينيل على هيئة كرة رغبي، ويُقلى في زيت غزير حتى يصبح شديد القرمشة.
كيش لورين
تارت بكاسترد مالح محشو بلحم الخنزير المقدد المقرمش والبيض الكريمي، مناسب لفطور متأخر أو عشاء خفيف.
حساء قرع الجوز المشوي
وصفة بسيطة ومغذّية لحساء قرع الجوز المشوي، مناسبة للطهي اليومي.
وافل أمريكي بالقرفة
وافل دافئ ومتبل بالقرفة ولمسة من السكر البني، لفطور مريح بنكهات تبعث الدفء.
برانداد سمك القد المملّح
هريس فاخر من سمك القد المملّح ممزوج بالكريمة وزيت الزيتون، يقدّم دافئًا كغموس. يشمل وقت التحضير نقع سمك القد المملّح لمدة 12 ساعة؛ وخصّص حتى 24 ساعة للنقع عند الحاجة.
باستيتسيو
معكرونة يونانية مخبوزة في طبقات مع اللحم المفروم وصلصة البشاميل، طبق مريح تحبه العائلة.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.