زبيب
القيم الغذائية لكل 100 غرام
296سعرة
السعرات الحرارية
2.52غ
البروتين
78.5غ
الكربوهيدرات
0.54غ
الدهون
6.8غ
الألياف
وصفات باستخدام زبيب
سلطة جزر بالبهارات المغربية
جزر طري مع الكمون والكزبرة والهريسة والحمص المحمص، في سلطة زاهية وعطرة.
وعاء الدجاج بالتوابل المغربية
وعاء زاهي الألوان وعابق بالنكهات، مستوحى من أسواق مراكش — تمنحه التوابل الدافئة والزبيب الحلو واللوز المقرمش طابعًا مميزًا حقًا!
المروزية (لحم الضأن بطلاء العسل)
لحم ضأن مغربي تقليدي يُطهى ببطء في صلصة عطرية من رأس الحانوت والزعفران ويُغلّف بالعسل، ويُزيّن بالزبيب واللوز المحمّص.
هامسيلي بيلاف (أرز بالأنشوفة)
شرائح أنشوفة طازجة تحيط بأرز بيلاف عطري بالصنوبر والزبيب والأعشاب. يشمل التحضير نقع الأرز وإراحته.
دولما بزيت الزيتون (فلفل محشو بالأرز)
فلفل محشو بالأرز وزيت الزيتون مع الطماطم والزبيب والصنوبر والتوابل الدافئة. يشمل التحضير التبريد قبل التقديم.
طبق تشيكّيتي
تشكيلة تشيكّيتي تقليدية من البندقية تضم باكالا مانتيكاتو، وهو قد مملح مخفوق كريمي، وساردي إن ساور، وهو سردين حلو وحامض، وكرات لحم منزلية. مقبلات حانات أصيلة من البندقية تقدّم على خبز ذي قشرة مقرمشة. مثالية للمشاركة وتذوّق نكهات متعددة. يشمل وقت التحضير نقع القد المملح لمدة 24 ساعة.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.