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A la parrilla y al horno

88 recetas

Hay algo primario en los alimentos besados por el fuego. Descubre 88 recetas de parrilla y asados donde los bordes caramelizados, los aromas ahumados y el sabor profundo son los protagonistas.

De Oriente Medio

Pollo asado al za'atar

Contramuslos de pollo asados con za’atar, limón, ajo y cebollas.

1 hFacil420 cal

Cocina mejor, come mejor.

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Hecho en Innolope

Americana

Pollo jerk jamaicano

Pollo jerk muy especiado y ahumado con pimienta de Jamaica, chile scotch bonnet y tomillo: bordes oscuros y caramelizados y un sabor escandalosamente bueno.

40 minMedio380 cal

Japonesa

Berenjena al horno con miso

Berenjena al horno con miso es un delicioso plato japonés con sabores auténticos y métodos de preparación tradicionales.

30 minDificil380 cal

Americana

Salmón al horno con espárragos

Una receta de salmón al horno con espárragos, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

30 minFacil370 cal

India

Coliflor entera asada con especias

Una espectacular coliflor entera asada con especias indias aromáticas hasta quedar tierna y tostada.

50 minMedio180 cal

Oriente Medio

Salmón asado con harissa

Filetes de salmón glaseados con harissa y asados con tomates cherry hasta caramelizarse: vibrante, picante y listo en menos de 20 minutos.

19 minFacil440 cal

Coreana

Costillas de cerdo al estilo coreano

Receta tradicional de inspiración coreana: costillas de cerdo al estilo coreano, preparada con técnicas e ingredientes auténticos.

30 minFacil250 cal

MediterráNea

Pollo al limón con verduras en una sola bandeja

Una receta de pollo al limón con verduras en una sola bandeja, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

50 minFacil370 cal

Griega

Kleftiko (cordero cocinado a fuego lento)

Cordero tierno asado lentamente en papel de horno con tomate, ajo y hierbas: un capricho de las islas griegas.

2 h 25 minFacil480 cal

Estadounidense

Contramuslos de pollo asados con ajo y hierbas

Contramuslos de pollo con piel crujiente asados en una sola bandeja con ajo, romero, patatas pequeñas y tomates cherry: la clase de cena con la que todos dejan el plato limpio.

45 minFacil440 cal

Griega

Gemista (tomates y pimientos rellenos)

Pimientos y tomates rellenos de arroz, hierbas y ajo: una joya vegetariana y ligera.

1 h 5 minFacil180 cal

Americana

Pollo marinado para meal prep

Una receta de pollo marinado para meal prep, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

40 minFacil370 cal

Griega

Plato keto de cordero con tzatziki

Chuletas de cordero con costra de hierbas, tzatziki fresco y verduras bajas en carbohidratos.

35 minFacil480 cal

Americana

Albóndigas de pavo en salsa de tomate

Albóndigas tiernas de pavo magro doradas al horno y cocidas a fuego lento en una salsa de tomate intensa con hierbas: encantan a niños y adultos, y son perfectas para cocinar en cantidad.

50 minMedio380 cal

Eslava

Zrazy (rollitos de carne con setas)

Finos filetes de res tierna enrollados con un sabroso relleno de setas y cebolla, dorados en la sartén.

1 hFacil380 cal

Italiana

Bandeja al horno de pollo con pesto y tomate

Pollo italiano en bandeja de horno con pesto de albahaca, tomates asados y verduras: una comida completa y sin gluten en una sola bandeja.

45 minFacil520 cal

MediterráNea

Pollo a la parrilla con limón y hierbas

Pechuga de pollo abierta en mariposa y marinada en limón, ajo, orégano y aceite de oliva, asada a la parrilla hasta quedar dorada, jugosa y llena de sol mediterráneo.

22 minFacil360 cal

Griega

Souvlaki griego de cerdo

Brochetas tiernas de cerdo marinado con limón, orégano y ajo, a la parrilla hasta caramelizarse: un clásico de taberna griega que repetirás una y otra vez.

27 minFacil380 cal

India

Pollo tandoori

Pollo marinado en yogur con especias tandoori, asado a la parrilla hasta quedar tostado y ahumado: vibrante, lleno de sabor y espectacular con naan y chutney de hierbabuena.

45 minMedio360 cal

Americana

Salmón jerk

Filetes de salmón cubiertos con un adobo rápido de especias jerk y asados a la parrilla hasta quedar caramelizados y ahumados: sabor caribeño intenso en menos de 20 minutos.

18 minMedio420 cal

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