pimienta de Jamaica
Nutricion por 100g
263kcal
Calorias
6.09g
Proteina
72.1g
Carbohidratos
8.69g
Grasa
21.6g
Fibra
Recetas con pimienta de Jamaica
Guiso jamaicano de rabo de res
Rabo de res jamaicano intenso, que se separa del hueso, braseado a fuego lento con judiones, pimienta de Jamaica y scotch bonnet en una salsa sedosa y muy sabrosa.
Tabulé
Ensalada libanesa de hierbas: montañas de perejil y hierbabuena con bulgur, tomate y limón.
Bowl libanés de mujaddara
Uno de los platos más antiguos y queridos de Oriente Medio: ingredientes humildes convertidos en algo realmente extraordinario.
Pollo jerk jamaicano
Pollo jerk muy especiado y ahumado con pimienta de Jamaica, chile scotch bonnet y tomillo: bordes oscuros y caramelizados y un sabor escandalosamente bueno.
Salmón jerk
Filetes de salmón cubiertos con un adobo rápido de especias jerk y asados a la parrilla hasta quedar caramelizados y ahumados: sabor caribeño intenso en menos de 20 minutos.
Maqluba (arroz al revés)
Una olla de arroz especiado con pollo, berenjena y coliflor que se sirve invertida.
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