repollo entero
Nutricion por 100g
25kcal
Calorias
1.28g
Proteina
5.8g
Carbohidratos
0.1g
Grasa
2.5g
Fibra
Recetas con repollo entero
Rollitos de repollo rellenos vegetarianos
Tiernas hojas de repollo envolviendo un sabroso relleno de arroz, verduras y hierbas, horneadas en salsa de tomate.
Golubtsy (rollitos de repollo)
Tiernas hojas de repollo envolviendo carne picada y arroz, braseadas en una sabrosa salsa de tomate.
Cocido madrileño
Un clásico cocido español con garbanzos, panceta, jarrete de ternera, pollo y embutidos cocinados a fuego lento en un caldo sabroso, servido en varios vuelcos.
Sayur lodeh (sopa de verduras con coco)
Una aromática y cremosa sopa indonesia de verduras y coco repleta de tofu, chayote, judías verdes y verduras cocinadas a fuego lento en un caldo infusionado con especias aromáticas.
Fårikål (cordero con repollo noruego)
Un rústico guiso noruego que combina cordero tierno con capas de repollo, patata y especias aromáticas, todo cocido a fuego lento en un caldo sabroso. Este querido plato nacional encarna la cocina casera noruega y se ha apreciado durante siglos.
Sarma (rollitos de repollo rellenos)
Tiernas hojas de repollo encurtido o fresco envolviendo un aromático relleno de res y arroz, braseadas lentamente en salsa de tomate y pimentón: la comida reconfortante esencial del invierno en los Balcanes.
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