cebada perlada
Nutricion por 100g
352kcal
Calorias
9.91g
Proteina
77.7g
Carbohidratos
1.16g
Grasa
15.6g
Fibra
Recetas con cebada perlada
Ensalada de cebada perlada y setas
Cebada perlada de sabor a fruto seco con setas asadas, tomillo y un aliño de vinagre de vino tinto.
Sopa de setas y cebada
Contundente sopa al estilo de Europa del Este con setas variadas, cebada perlada y tomillo fresco.
Sopa eslava de setas y cebada
Sopa contundente y nutritiva que combina cebada tierna con una mezcla de setas y verduras en un caldo sabroso.
Scotch broth
Una contundente sopa escocesa de verduras y cebada, tradicionalmente hecha con caldo de cordero y verduras de temporada.
Kjötsúpa (sopa islandesa de cordero)
Una sopa tradicional islandesa repleta de carne de cordero tierna, tubérculos y cebada perlada en un caldo intenso y sabroso. Esta receta centenaria refleja la herencia islandesa y no falta en ninguna reunión familiar.
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