filete de salmón
Nutricion por 100g
103kcal
Calorias
22.5g
Proteina
0g
Carbohidratos
0.8g
Grasa
0g
Fibra
Recetas con filete de salmón
Salmón al horno con espárragos
Una receta de salmón al horno con espárragos, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.
Desayuno japonés (teishoku)
Un menú de desayuno japonés tradicional con arroz al vapor, sopa de miso, pescado a la parrilla, verduras encurtidas y huevo cocido de yema blanda. Una comida matutina equilibrada y nutritiva.
Lohipiirakka (pastel finlandés de salmón)
Un lujoso pastel salado finlandés con una masa mantecosa rellena de capas de salmón, huevo y eneldo fresco en una cremosa salsa bechamel. Este elegante plato es perfecto para ocasiones especiales y muestra lo mejor de la tradición culinaria finlandesa.
Lohikeitto (sopa finlandesa de salmón)
Una lujosa sopa finlandesa repleta de salmón fresco, patata, puerro y eneldo en un caldo cremoso enriquecido con nata y yema de huevo. Este elegante plato captura la esencia de la tradición culinaria finlandesa y es perfecto para comidas especiales.
Gravlax con salsa de mostaza y eneldo
Láminas de salmón curado tan finas como el papel, con una delicada curación de eneldo y azúcar, servidas con una salsa ácida de mostaza y eneldo. Esta elegante exquisitez nórdica celebra el salmón fresco y es perfecta para ocasiones especiales o para recibir invitados con sofisticación. El tiempo de preparación incluye al menos 24 horas de curación; una curación más larga añade tiempo.
Salteado de salmón y espárragos
Filete de salmón salvaje salteado con espárragos frescos en una ligera salsa de soja y jengibre, rico en omega 3.
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