bacon
Nutrition pour 100g
309kcal
Calories
11.7g
Proteines
5.31g
Glucides
29.5g
Lipides
2.6g
Fibres
Recettes avec bacon
Assiette petit-déjeuner de rösti de pommes de terre
Röstis de pommes de terre dorés et croustillants servis avec un œuf parfaitement au plat et du bacon. Une approche minimaliste du réconfort classique du petit-déjeuner.
Shrimp & Grits (Version légère)
Grits crémeux moulus sur pierre surmontés de crevettes sautées dans une sauce légère au vin avec du bacon et des oignons nouveaux.
Salade Cobb céto
Une salade Cobb avec du poulet cuit, du bacon croustillant, des œufs durs, de l’avocat et du fromage bleu. Prévoir 8 minutes pour cuire le bacon cru avant d’assembler la salade.
Petit-déjeuner irlandais complet
Un copieux festin matinal irlandais similaire au petit-déjeuner anglais, mais comprenant du boudin blanc (white pudding) et du pain soda traditionnel en plus des œufs, du bacon et des saucisses.
Soupe de pommes de terre au four
Soupe crémeuse de pommes de terre garnie de bacon croustillant, de fromage cheddar et de ciboulette fraîche.
Salade Lyonnaise
Une salade tiède composée de lardons croustillants, de croûtons et d'un oeuf poché sur un lit de frisée tendre.
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