poivre noir
Nutrition pour 100g
251kcal
Calories
10.4g
Proteines
64g
Glucides
3.26g
Lipides
25.3g
Fibres
Recettes avec poivre noir
Ragoût de queue de bœuf jamaïcain
Une queue de bœuf jamaïcaine riche, dont la viande se détache de l'os, braisée à feu doux et longtemps avec des haricots blancs, du piment de la Jamaïque et du piment scotch bonnet dans une sauce soyeuse et profondément savoureuse.
Ćevapi (saucisses de viande grillées des Balkans)
Une spécialité de rue très appréciée dans les Balkans : des saucisses sans boyau de bœuf et d’agneau, façonnées à la main, grillées au charbon et servies avec de l’oignon cru et du pain plat chaud. Le temps de préparation comprend au moins 2 heures de réfrigération.
Focaccia au Prosciutto et à la Mozzarella
Le véritable goût d'une épicerie fine italienne — cette association de prosciutto salé et de mozzarella crémeuse est tout simplement superbe !
Salade Caprese
Couches de tomates mûres, de mozzarella fraîche et de basilic avec une bonne huile d'olive et du vinaigre balsamique.
Velouté de brocoli
Un velouté de brocoli mixé et onctueux avec une touche de muscade et un filet de crème.
Sandwich fondant au thon
Un tuna melt fondant, bouillonnant et incroyablement satisfaisant — le genre de déjeuner qui illumine toute votre journée !
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