chaat masala
Nutrition pour 100g
57kcal
Calories
3.3g
Proteines
10.5g
Glucides
0.88g
Lipides
2.6g
Fibres
Recettes avec chaat masala
Chole Bhature
Pain frit gonflé servi avec des pois chiches épicés et acidulés — un grand classique de la cuisine de rue du Nord de l'Inde.
Salade de samoussa déconstruit
Toutes les saveurs du samoussa dans une salade fraîche et croquante avec de la verdure mélangée et des pommes de terre épicées.
Assiette Pizza Naan aux Légumes
Naan croustillant garni de légumes aromatiques épicés et d'herbes fraiches pour un repas rapide.
Papri Chaat
Galettes de papri croustillantes garnies de pois chiches épicés, de pommes de terre, de yaourt onctueux et de chutneys acidulés. Ce snack de rue indien classique associe toutes les saveurs en une bouchée délicieuse.
Bhel Puri
Un snack de rue de Bombay très apprécié associant riz soufflé, sev croustillant et légumes frais mélangés à des chutneys doux et épicés. Léger, croquant et riche en saveurs.
Sev Puri
Disques de puri croustillants garnis de pommes de terre épicées, d'oignons, de chutneys acidulés et de nouilles de sev croquantes. Un délice texturé qui associe parfaitement des éléments tendres, croustillants et acidulés.
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