eau de coco
Fruits et légumes
Recettes avec eau de coco
Thịt Kho (Poitrine de porc caramélisée)
Tendre poitrine de porc caramélisée vietnamienne mijotée dans une riche sauce au caramel et à la noix de coco avec des œufs durs, servie sur du riz jasmin chaud cuit à la vapeur.
1 h 35 minMoyen955 cal
Tahu Tempe Bacem
Un plat javanais classique composé de tofu ferme et de tempeh mijotés dans de l'eau de coco avec du sucre de palme, de la sauce soja sucrée, du tamarin et des épices chaudes, puis légèrement poêlés jusqu'à caramélisation.
1 h 11 minMoyen550 cal
Ayam Bakar (Poulet grillé indonésien)
Du poulet grillé traditionnel indonésien doté d'une pâte d'épices riche et aromatique, braisé au lait de coco et nappé d'un glaçage de sauce soja sucrée.
1 h 10 minMoyen580 cal
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