menthe fraîche
Nutrition pour 100g
70kcal
Calories
3.75g
Proteines
14.9g
Glucides
0.94g
Lipides
8g
Fibres
Recettes avec menthe fraîche
Salade de pâtes à la féta et aux tomates
Pâtes froides mélangées à des tomates mûres, du fromage féta crémeux, des herbes fraîches et une vinaigrette vive à l'huile d'olive.
Rouleaux de printemps frais vietnamiens
Des rouleaux de papier de riz garnis de vermicelles soyeux, d'avocat frais, de légumes croquants émincés et d'herbes parfumées — servis avec une sauce trempette relevée à l'arachide.
Salade de chou façon Bánh Mì
Salade de chou d'inspiration vietnamienne avec du radis daikon mariné, de la carotte, des herbes fraîches et une vinaigrette au piment et à la sauce nuoc-mâm.
Salade de pastèque, feta et menthe
Une salade d'été rafraîchissante associant pastèque sucrée, feta salée et menthe rafraîchissante — le contraste parfait des saveurs.
Salade de farro aux légumes rôtis
Du farro au goût de noisette mélangé à des légumes grillés et une vinaigrette vive.
Salade de halloumi grillé et pastèque
Du halloumi doré et salé qui contraste avec la fraîcheur sucrée de la pastèque, de la menthe fraîche, du piment et un filet de miel et de citron vert — l'association estivale ultime dont vous raffolerez toute l'année.
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