morceaux d'agneau
Nutrition pour 100g
193kcal
Calories
20.3g
Proteines
0g
Glucides
12.4g
Lipides
0g
Fibres
Recettes avec morceaux d'agneau
Kjötsúpa (Soupe d'Agneau Islandaise)
Une soupe islandaise traditionnelle débordant de tendre viande d'agneau, de légumes racines et d'orge perlé dans un bouillon riche et savoureux. Cette recette séculaire reflète le patrimoine islandais et constitue un incontournable de chaque réunion de famille.
Fårikål (Agneau et chou norvégiens)
Un ragoût norvégien rustique combinant de l'agneau tendre avec des couches de chou, des pommes de terre et des épices aromatiques, le tout mijoté dans un bouillon riche. Ce plat national très apprécié incarne la cuisine familiale norvégienne et est chéri depuis des siècles.
Curry de chèvre jamaïcain
Un plat de fête composé de chèvre (ou d'agneau) tendre mijotée lentement dans un curry jamaïcain riche et réconfortant, parfumé au piment scotch bonnet, au piment de Jamaïque et au thym.
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