menthe
Nutrition pour 100g
432kcal
Calories
1.67g
Proteines
79.5g
Glucides
11.9g
Lipides
2.4g
Fibres
Recettes avec menthe
Bouchées de kısır au boulgour
Une salade de boulgour fin assaisonnée de concentré de tomate, d’herbes fraîches et de grains de grenade pour des touches de saveur vive. Une salade turque froide servie en petites portions à manger avec les doigts. Le temps de préparation comprend 15 minutes d’hydratation du boulgour et au moins 1 heure de réfrigération.
Bol de salade de larb de poulet
Poulet haché épicé aux textures croustillantes et aux herbes fraîches sur un lit de riz. Un bol thaïlandais audacieux et texturé aux saveurs équilibrées.
Salade de samoussa déconstruit
Toutes les saveurs du samoussa dans une salade fraîche et croquante avec de la verdure mélangée et des pommes de terre épicées.
Feuilles de vigne farcies
Feuilles de vigne tendres roulées serrées avec du riz parfumé, des herbes fraîches et des épices chaleureuses. Servis froids comme un mezze rafraîchissant, ces rouleaux sont herbacés et légers.
Soupe de petits pois à la menthe et au saumon fumé
Une soupe de petits pois britannique vive et rapide, relevée de menthe fraîche et garnie de saumon fumé luxueux pour l'apport en protéines et l'élégance.
Yam Mamuang (Salade de mangue verte)
Salade de mangue verte croquante relevée de piment épicé, de citron vert acidulé et d'herbes fraîches. Une salade thaïlandaise rafraîchissante et acidulée au croquant parfait.
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