graines de grenade
Nutrition pour 100g
83kcal
Calories
1.67g
Proteines
18.7g
Glucides
1.17g
Lipides
4g
Fibres
Recettes avec graines de grenade
Salade de chou-fleur rôti à la harissa
Chou-fleur à la harissa caramélisé sur un lit de houmous avec de la grenade et des amandes effilées torréfiées.
Aubergine entière rôtie au tahini
Aubergine entière rôtie directement sur la flamme jusqu'à ce qu'elle s'affaisse et prenne un goût fumé, puis fendue en deux et garnie de tahini soyeux, de graines de grenade et d'herbes fraîches — absolument remarquable.
Plateau de labneh et pain plat
Du labneh, un yaourt filtré crémeux, enrobé de zaatar, servi avec du pain plat chaud, des olives, des légumes frais et de la grenade — un plateau à partager du Moyen-Orient aussi beau que délicieux.
Salade d'oignons rouges rôtis et feta
Doux oignons rouges rôtis caramélisés associés à de la feta crémeuse, des pousses croquantes et une vinaigrette balsamique.
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