épaule de porc
Nutrition pour 100g
127kcal
Calories
22.5g
Proteines
0g
Glucides
3.4g
Lipides
0g
Fibres
Recettes avec épaule de porc
Burger de porc effiloché au barbecue
Du porc effiloché fondant et fumé entassé généreusement dans un pain brioché moelleux — la cuisine du week-end par excellence !
Souvlaki de Porc Grec
Brochettes de porc marinées et tendres au citron, à l'origan et à l'ail, grillées jusqu'à être magnifiquement caramélisées — un classique des tavernes grecques que vous referez sans cesse.
Épaule de Porc Braisée Longuement
Épaule de porc lentement braisée au four dans une cocotte couverte avec de l'oignon, de l'ail, du thym et du laurier, servie avec du brocoli et des épinards.
Bol de porc Char Siu
Un bol chinois classique aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.
Bigos (Ragoût du chasseur)
Ragoût riche et complexe avec diverses viandes et de la choucroute, un plat slave copieux qui s'améliore avec le temps.
Bún Thịt Nướng (Bol de nouilles au porc grillé)
Un bol de nouilles vietnamien vibrant comprenant du porc fumé grillé à la citronnelle, des vermicelles de riz, des légumes rapidement marinés, des herbes fraîches et une sauce d'assaisonnement nuoc-mâm.
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