filets de bar
Protéines
Nutrition pour 100g
97kcal
Calories
18.4g
Proteines
0g
Glucides
2g
Lipides
0g
Fibres
Recettes avec filets de bar
Loup de mer rôti aux olives et câpres
Un poisson blanc délicat cuit en papillote avec des olives saumurées et des câpres — élégant, sain et prêt en moins de 30 minutes.
35 minFacile340 cal
Poisson escovitch jamaïcain
Du poisson croustillant poêlé nappé d'une marinade acidulée de légumes et de piments scotch bonnet marinés — un grand classique jamaïcain audacieux servi au petit-déjeuner ou au dîner.
40 minMoyen390 cal
Caldeirada de Peixe
Le ragoût de poisson côtier traditionnel du Portugal — des couches de pommes de terre, d'oignons, de poivrons et de tomates disposées à froid dans la cocotte, arrosées d'huile d'olive et de vin blanc, puis mijotées jusqu'à ce que le poisson devienne blanc opale et que le bouillon ait le goût du large.
1 h 5 minFacile470 cal
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