pulpe de tamarin
Exhausteurs de goût
Nutrition pour 100g
239kcal
Calories
2.8g
Proteines
62.5g
Glucides
0.6g
Lipides
5.1g
Fibres
Recettes avec pulpe de tamarin
Salade de papaye verte thaïlandaise
Som tam — papaye verte râpée dans un assaisonnement vif au citron vert, piment et sauce nuoc-mâm.
15 minFacile220 cal
Canh Chua (Soupe de poisson aigre-douce)
Une soupe de poisson aigre-douce vietnamienne légère et réconfortante parfumée au bouillon de tamarin, ananas, tomates fraîches, céleri et herbes.
33 minFacile170 cal
Pani Puri
Puris creux et croustillants garnis de pommes de terre épicées et de pois chiches, servis avec une eau épicée et acidulée appelée pani. Un incontournable de la cuisine de rue qui explose de saveurs et de textures.
20 minDifficile175 cal
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