oignon blanc
Nutrition pour 100g
35kcal
Calories
0.89g
Proteines
7.68g
Glucides
0.13g
Lipides
1.2g
Fibres
Recettes avec oignon blanc
Ćevapi (saucisses de viande grillées des Balkans)
Une spécialité de rue très appréciée dans les Balkans : des saucisses sans boyau de bœuf et d’agneau, façonnées à la main, grillées au charbon et servies avec de l’oignon cru et du pain plat chaud. Le temps de préparation comprend au moins 2 heures de réfrigération.
Smash Burger
Un smash burger juteux aux bords croustillants doté de cette saveur emblématique de diner — vous ne voudrez plus jamais commander à emporter !
Croquetas de jambon
Croquettes espagnoles dorées et croustillantes garnies d'une sauce béchamel riche et épaisse infusée de jambon cru savoureux.
Sarajevski Ćevapi (Ćevapi de bœuf à la sarajévoise)
La version de Sarajevo des ćevapi : de petites saucisses sans boyau, exclusivement au bœuf, sans agneau, pour mettre en valeur le goût net et savoureux de la viande. Hachées deux fois et reposées pour une texture élastique, puis grillées au charbon, elles sont glissées dans du somun moelleux qui absorbe les jus de viande, et servies avec du kajmak riche et beaucoup d’oignon cru haché. Le temps de préparation comprend au moins 2 heures de réfrigération.
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