مرق لحم البقر
القيم الغذائية لكل 100 غرام
13سعرة
السعرات الحرارية
1.97غ
البروتين
1.2غ
الكربوهيدرات
0.09غ
الدهون
0غ
الألياف
وصفات باستخدام مرق لحم البقر
يخنة ذيل البقر الجامايكية
ذيل بقر جامايكي غني وطري يتساقط لحمه عن العظم، يُطهى ببطء على نار هادئة مع فاصولياء الزبدة والبهار الحلو وفلفل سكوتش بونيت في صلصة ناعمة شديدة الغنى بالنكهة.
غولاش مجري
يخنة غنية من لحم البقر والخضار متبلة بالبابريكا، من وسط أوروبا.
بابارديلي براغو اللحم البقري
راغو لحم بقري مطهو ببطء فوق بابارديلي حريرية، يحمل دفء طبخ يوم الأحد — حضّر كمية كبيرة، فمذاقه يتحسن يومًا بعد يوم!
شوربة بمرق الضأن المتبّل
مرق ضأن دافئ بالطماطم والجزر والكمون والبابريكا.
كاري ماسامان بالبطاطا الحلوة
كاري غني وخفيف الحرارة بلحم بقري طري وبطاطا حلوة وفول سوداني وتوابل دافئة النكهة. كاري تايلاندي متعدد النكهات ودافئ، غني بمذاق الفول السوداني.
حساء الضأن بالهريسة
حساء ضأن مغربي غني بقطع كتف الضأن الطرية المطهوة ببطء والحمص والعدس الأحمر والتوابل العطرية، مع نكهة الهريسة الحارة.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.