كمون مطحون
القيم الغذائية لكل 100 غرام
143سعرة
السعرات الحرارية
17.4غ
البروتين
0.04غ
الكربوهيدرات
8.1غ
الدهون
0غ
الألياف
وصفات باستخدام كمون مطحون
حساء الجزر والعدس الأحمر
وصفة بسيطة ومغذّية لحساء الجزر والعدس الأحمر، مناسبة للطهي اليومي.
بالاك بانير
جبن بانير في هريس سبانخ مخملي مع توابل عطرية، من الأطباق المحبوبة في المطاعم.
تيكا ماسالا بالحمص
حمص مشبع مع صلصة الطماطم الكريمية الشهيرة لتيكا ماسالا، في نسخة نباتية بالكامل من طبق كلاسيكي.
قرنبيط كامل مشوي بالتوابل
رأس قرنبيط كامل بطلّة مميزة، يشوى مع توابل هندية عطرية حتى يطرى ويتحمّر بشدة من الخارج.
بابري تشات
رقائق بابري مقرمشة تعلوها طبقات من الحمص المتبّل والبطاطس والزبادي الكريمي وصلصات التشاتني اللاذعة. تجمع هذه الوجبة الخفيفة الكلاسيكية من الشوارع الهندية النكهات كلها في لقمة لذيذة واحدة.
باني بوري
أقراص بوري مجوفة ومقرمشة، محشوة بالبطاطس المتبلة والحمص وتُقدّم مع ماء لاذع ومتبل يُسمّى باني. من أطعمة الشوارع المحبوبة، تزخر بالنكهات والقوامات المتنوعة.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.