معجون غوتشوجانغ
معززات النكهة
القيم الغذائية لكل 100 غرام
458سعرة
السعرات الحرارية
9غ
البروتين
47.8غ
الكربوهيدرات
27.7غ
الدهون
4.8غ
الألياف
وصفات باستخدام معجون غوتشوجانغ
بيبيمباب كوري
أشهر وعاء طعام في كوريا — تشكيلة من الخضروات بألوان قوس قزح مع صلصة غوتشوجانغ الحارة وبيضة مقلية بصفار سائل. ما إن تجرّبه حتى ترغب في تحضيره كل أسبوع!
45 دقيقةمتوسط520 سعرة حرارية
داكغالبِي (دجاج حار مقلي مع التقليب)
دجاج حار مقلي مع التقليب مع الملفوف والبطاطا الحلوة والجزر، يقدّم مع الأرز.
40 دقيقةمتوسط850 سعرة حرارية
أوجينغو بوكّوم (حبار حار مقلي مع التقليب)
حبار حار سريع القلي مع التقليب مع الملفوف والجزر والبصل، يقدّم فوق الأرز.
37 دقيقةمتوسط600 سعرة حرارية
بيبيمباب كلاسيكي
أوعية أرز كورية مع سبانخ وفطر وجزر وكوسا مطهوة كل منها على حدة، ولحم بقر اختياري وبيضة مقلية وصلصة غوتشوجانغ.
45 دقيقةمتوسط790 سعرة حرارية
بيبيمباب نباتي بالكامل
وعاء أرز كوري نباتي بالكامل مع توفو مقرمش وخضراوات مطهوة كل منها على حدة وصلصة غوتشوجانغ وسمسم، دون لحم بقر أو بيض.
45 دقيقةمتوسط670 سعرة حرارية
طبق سام بلحم الخنزير (شواء كوري)
لحم خنزير بالصويا والزنجبيل والفلفل الحار فوق الأرز مع الخس والخيار للفّ اللقمات.
45 دقيقةسهل640 سعرة حرارية
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.