فلفل أخضر حلو
طازج
وصفات باستخدام فلفل أخضر حلو
سلطة يونانية
السلطة اليونانية بامتياز: خضار مقطعة إلى قطع كبيرة، وجبن فيتا كريمي، وزيتون كالاماتا متبل بزيت الزيتون.
10 دقائقسهل310 سعرات حرارية
غازباتشو كلاسيكي
شوربة طماطم إسبانية نيئة ومخلوطة مع الخيار والفلفل وخل الشيري، تُقدّم شديدة البرودة.
ساعتان 15 دقيقةسهل245 سعرة حرارية
شكشوكة خضراء
طبق بيض زاهٍ من الشرق الأوسط بالخضار الخضراء والتوابل، مثالي للفطور أو الفطور المتأخر أو عشاء خفيف.
30 دقيقةمتوسط280 سعرة حرارية
غاسباتشو أندلسي
حساء خضروات نيئة أندلسي بارد ومنعش، يحضر باستحلاب الطماطم الناضجة والفلفل الحلو والخيار والثوم وزيت الزيتون والخبز للحصول على حساء ناعم وزاهي اللون.
ساعة واحدة 15 دقيقةسهل185 سعرة حرارية
بيستو
يخنة خضروات إسبانية تقليدية نباتية بالكامل من الفلفل الحلو والكوسا والبصل والطماطم الناضجة، تطهى برفق في زيت الزيتون حتى تتكثف.
ساعة واحدة 10 دقائقسهل195 سعرة حرارية
غاسباتشو (نسخة دون زيت)
غاسباتشو أيبيري منعش وخال من الزيت، غني بالطماطم الناضجة والخيار المقرمش والفلفل الحلو، يخلط حتى ينعم ويقدم مبردا جيدا.
ساعتان 15 دقيقةسهل84 سعرة حرارية
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.