معجون تمر هندي
القيم الغذائية لكل 100 غرام
239سعرة
السعرات الحرارية
2.8غ
البروتين
62.5غ
الكربوهيدرات
0.6غ
الدهون
5.1غ
الألياف
وصفات باستخدام معجون تمر هندي
باد تاي
أشهر طبق نودلز في تايلاند وأحد أكثر الوجبات إرضاءً للشهية — ما إن تتقنه حتى تحضّره باستمرار!
راسام (حساء التمر الهندي)
حساء خفيف وحامض من جنوب الهند، غني بنكهات التمر الهندي والتوابل والأعشاب العطرية.
كاري ماسامان بالبطاطا الحلوة
كاري غني وخفيف الحرارة بلحم بقري طري وبطاطا حلوة وفول سوداني وتوابل دافئة النكهة. كاري تايلاندي متعدد النكهات ودافئ، غني بمذاق الفول السوداني.
باد تاي بالخضروات
نودلز أرز كلاسيكية مقلية مع الخضروات الطازجة وصلصة التمر الهندي. طبق نودلز تايلاندي نباتي بالكامل بتوازن بين الحلاوة والحموضة والمذاق المالح.
ساتيه الدجاج بصلصة الفول السوداني
دجاج متبّل على أسياخ يُشوى حتى يكتسب نكهة الدخان، ويُقدّم مع صلصة فول سوداني منزلية غنية ولذيذة.
تاهو تيمبيه باتشيم
طبق جاوي تقليدي من التوفو المتماسك والتيمبيه، يُطهى على نار هادئة في ماء جوز الهند مع سكر النخيل وصلصة الصويا الحلوة والتمر الهندي والتوابل الدافئة، ثم يُحمّر قليلًا في المقلاة حتى يتكرمل.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.