بصل أصفر
القيم الغذائية لكل 100 غرام
38سعرة
السعرات الحرارية
0.83غ
البروتين
8.61غ
الكربوهيدرات
0.05غ
الدهون
1.9غ
الألياف
وصفات باستخدام بصل أصفر
رفيسة بالدجاج والعدس والمسمن
طبق مغربي تقليدي من الدجاج الطري والعدس البني بنكهته الترابية، يطهى على نار هادئة في مرق عطري بالزعفران والحلبة، ويقدم فوق مسمن دافئ ممزق.
لينتيخاس إستوفاداس
يخنة عدس بني إسبانية تقليدية ومشبعة، تطهى على نار هادئة مع خضروات عطرية وبابريكا مدخنة حلوة وكمون وورقة غار وبطاطس طرية.
برغر الفاصولياء السوداء بكمية كبيرة
أقراص نباتية من الفاصولياء السوداء المهروسة مع التوابل وفتات الخبز، مثالية للتحضير بكميات كبيرة والتجميد لوجبات سريعة.
طاجين لحم الضأن بالمشمش
طاجين مغربي عطري من لحم الضأن والمشمش، يضم قطع كتف طرية ومشمشا مجففا حلوا وتوابل دافئة.
تورتيّا إسبانية
تورتيّا إسبانية كلاسيكية من بطاطس طرية مطهوة ببطء في الزيت وبصل حلو وبيض يطهى برفق في زيت الزيتون.
فلفل محشو بالديك الرومي
طبق كلاسيكي مريح من لحم الديك الرومي المفروم المخلوط بالخضار والتوابل، يُحشى في أنصاف الفلفل الحلو ويُخبز.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.