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Grecque

47 recettes

The Mediterranean at its most honest and joyful. Explore 47 Greek recipes built around olive oil, lemon, fresh herbs, and the kind of simple, wholesome cooking that has sustained civilisations for millennia.

Recette Wrap de souvlaki au poulet sur ForkieGrecque

Wrap de souvlaki au poulet

Du poulet grillé juteux mariné à l'origan et au citron, enroulé dans un pain pita moelleux avec du tzatziki.

1 h 5 minFacile690 cal
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Fait chez Innolope

Recette Gemista (Tomates et poivrons farcis) sur ForkieGrecque

Gemista (Tomates et poivrons farcis)

Des poivrons et des tomates farcis de riz, d'herbes et d'ail — un mets végétarien léger et délicieux.

1 h 5 minFacile180 cal
Recette Kakavia (Soupe de poisson grecque) sur ForkieGrecque

Kakavia (Soupe de poisson grecque)

Soupe de poisson rustique méditerranéenne aux fruits de mer variés, tomates et herbes — aromatique et réconfortante.

1 h 10 minFacile240 cal
Recette Kolokithokeftedes (Beignets de courgettes) sur ForkieGrecque

Kolokithokeftedes (Beignets de courgettes)

Beignets de courgettes dorés et croustillants avec de la feta et des herbes — parfaits en entrée ou en accompagnement.

45 minFacile220 cal
Recette Dakos (Salade de biscottes crétoises) sur ForkieGrecque

Dakos (Salade de biscottes crétoises)

Biscotte d'orge doublement cuite surmontée de tomate, de fromage et d'huile d'olive — simplicité crétoise rustique.

15 minFacile260 cal
Recette Salade de poulpe aux câpres sur ForkieGrecque

Salade de poulpe aux câpres

Poulpe bouilli tendre à l'huile d'olive, au citron et aux câpres — élégant et léger.

1 h 15 minFacile190 cal
Recette Magiritsa végétarienne sur ForkieGrecque

Magiritsa végétarienne

Ragoût crémeux de légumes et d'herbes, une version végétale du classique — réconfortant et savoureux.

1 hFacile230 cal
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