riz basmati

Céréales

Nutrition pour 100g

416kcal

Calories

10g

Proteines

82.6g

Glucides

Lipides

Fibres

Recettes avec riz basmati

Indienne

Khichdi

Un repas réconfortant tout-en-un à base de riz, de lentilles et de ghee aux épices douces — le plat réconfortant par excellence.

35 minFacile320 cal

Moyen Orientale

Bol de mansaf

Un bol de mansaf maison composé d’agneau tendre et de riz, avec une sauce au yaourt à la place du jameed traditionnel.

2 h 30 minDifficile750 cal

Mexicaine

Bowl à la patate douce et aux haricots noirs

Vibrant, rassasiant et entièrement d'origine végétale — ce bowl d'inspiration mexicaine est la preuve que la cuisine végétalienne est vraiment passionnante !

35 minFacile500 cal

Moyen Orient

Bol shawarma au poulet

Poulet épicé façon chawarma avec riz basmati, oignon émincé, tomate, concombre et sauce citron-tahini.

1 h 5 minFacile680 cal

Moyen Orientale

Bol de chou-fleur façon shawarma

Du chou-fleur et des pois chiches rôtis aux épices shawarma, sur du riz avec une sauce au citron et au tahini.

45 minFacile490 cal

Britannique

Kedgeree

Un grand classique de la cuisine coloniale britannique — églefin fumé effiloché avec du riz basmati épicé, des œufs durs, de la crème et du persil frais. Réconfortant, chaleureux et absolument délicieux.

45 minMoyen440 cal

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