bouillon de bœuf
Nutrition pour 100g
170kcal
Calories
17.3g
Proteines
16.1g
Glucides
4g
Lipides
0g
Fibres
Recettes avec bouillon de bœuf
Pot-au-Feu
Un ragoût de bœuf braisé français nourrissant avec des légumes-racines, tendre et aromatique grâce à une cuisson lente.
Bortsch rouge classique
Soupe de betteraves rouge foncé emblématique avec un riche bouillon de bœuf et une touche d'acidité, la soupe slave par excellence.
Polenta au ragù de bœuf
De la polenta crémeuse surmontée d'une riche sauce ragù de bœuf — un grand classique réconfortant et sans gluten.
Bakso (Soupe de boulettes de viande indonésienne)
Une soupe de boulettes de viande indonésienne réconfortante comprenant des boulettes de bœuf rebondissantes, des vermicelles de riz et du tofu frit dans un bouillon de bœuf parfumé.
Soupe Solyanka
Soupe complexe et consistante avec des viandes, des cornichons et des olives, un incontournable slave riche et savoureux.
Tefteli (Boulettes de viande slaves en sauce tomate)
Boulettes de bœuf haché tendre mijotées dans une riche sauce tomate aux oignons et aux épices, le réconfort par excellence.
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