feuilles de curry
Nutrition pour 100g
64kcal
Calories
9.4g
Proteines
8.28g
Glucides
1.4g
Lipides
2g
Fibres
Recettes avec feuilles de curry
Bowl Masala Dosa
Un bol de masala dosa décomposé avec des pommes de terre aux graines de moutarde, une petite base de riz et des morceaux croustillants de dosa au riz et à l’urad dal fraîchement cuits.
Kadhi (Curry au yaourt)
Un curry acidulé à base de yaourt épaissi avec de la farine de pois chiche et assaisonné d'épices aromatiques.
Rasam (Soupe au tamarin)
Une soupe sud-indienne légère et acidulée débordant de tamarin, d'épices et d'herbes aromatiques.
Poha (Bol de riz aplati)
Riz aplati léger et aérien avec des pommes de terre, des cacahuètes et des épices aromatiques — idéal pour le petit-déjeuner ou le brunch.
Cacahuètes aux épices masala
Cacahuètes rôties et croustillantes enrobées d'épices aromatiques de curry, de feuilles de curry et de piment vert. Un en-cas croustillant et addictif, idéal pour les fêtes et les réceptions.
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